薪ストーブでクッキングに必要な薪ストーブ料理のための基本ツール。
薪ストーブの炉内で調理するために必ず必要なクッキングスタンド。
熾きから距離を置くことで、失敗しやすい底面の焦げを防ぎます。
| サイズ | W248xD203xH70㎜ |
|---|---|
| 重さ | 1.9kg |
| 材質 | スチール |
薪ストーブでピザが焼けるグリドル。ピザだけでなく、ストーブトップでクレープなどもできます。
| サイズ | 内径φ255×H15㎜ |
|---|---|
| 重さ | 1.9kg |
| 材質 | 鋳鉄 |
ピザやパンを直火で焼くのに最適なピザストーン。オリジナルクッキングスタンド(別売)に載せて。
| サイズ | W255×D230×H10㎜ |
|---|---|
| 重さ | 1.1kg |
| 材質 | セラミック |
ワイドな刃でピザを一気に美しく切れるカッター。
ハンドル部分は、力が入れやすいようにオークで加工されています。
| サイズ | W350xH100㎜ |
|---|---|
| 重さ | 400g |
| 材質 | ステンレススチール、オーク(木) |
木製の柄が太く、短いため、安定感があるピザショベル。
ピザやパンをスムーズに釜に入れたり、プレートに載せたりできます。
| サイズ | W229xL425xD110㎜ |
|---|---|
| 重さ | 420g |
| 材質 | ステンレススチール、オーク(木) |
軽くて力が入りやすい形状のピザカッター。
直径90mmの大きな刃で、厚みのあるピザでもスムーズに切り分けられます。
ハンドル部分が手にフィットして、スムーズに生地を切り分けられます。
便利な測定ガイドと、cm/inマーキングスケール付き。
| ピザカッター サイズ | W90xL245㎜ |
|---|---|
| ピザカッター 重さ | 95g |
| ピザカッター 材質 | ステンレススチール、オーク(木) |
| スクレイパー サイズ | W162xH120㎜ |
| スクレイパー 重さ | 159g |
| スクレイパー 材質 | 熱可塑性ゴム、ステンレススチール |